2008年9月24日星期三

三聚氰胺 Melamine

三聚氰胺(Melamine)(化学式C3H6N6),俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g/L常温),可溶于甲醇甲醛乙酸、热乙二醇甘油吡啶等,对身体有害,不可用于食品加工食品添加物
三聚氰胺是氨基腈三聚体,氮的质量为66%。由它制成的树脂加热分解时会释放出大量氮气,因此可用作阻燃剂。它也是杀虫剂环丙氨嗪在动物[2]和植物[3][4]体内的代谢产物。

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